Don't worry, be catering

Casament en una típica casa de l´Empordà

Fa unes setmanes vam celebrar juntament amb Empordà Events un casament a Santa Susana de Peralta. En un entorn privilegiat, es troba una magnífica casa de pedra rodejada d´una zona enjardinada, amb un llac i cignes inclosos. Una típica casa de l´Empordà amb una capella del S. XI on es pot celebrar la cerimònia religiosa.

En un racó de l´entrada de l´ermita vam muntar un bufet d´aigües fresques de sabors per apaivagar la calor i esperar l´entrada de la núvia.

Bufet aigües

Ja casats van poder fer el primer brindis sota una pèrgola de rosers on vam servir el vermut amb romaní i els nostres gira-sols de parma.

Després del brindis van passejar pels jardins fins arribar al racó dedicat als nuvis: LA OLIVERIA, el seu negoci familiar. Un bufet on van degustar les millors especialitats de conserves i confitats que elaboren de manera artesanal.

La Oliveria

En aquest moment vam començar a servir als convidats els nostres aperitius freds i calents, i vam obrir els nostres bufets showcooking de risottos (ceps i gambes) i de remenats fets al moment, al gust de cada convidat; xistorra i/o espàrrecs servits en mini cassoles individuals. Un corner de formatges italians amb diferents pans i melmelades va donar el toc final al complet aperitiu.

Bufet formatges

Com que ens agrada adaptar els nostres menús als nuvis, vam preparar unes graelles per a elaborar mitjanes de Galícia, fent un gest de complicitat al rostit argentí en honor a la núvia. Va ser el segon plat el qual vam servir a les taules, un cop asseguts. Vam muntar un bufet on es feien les mitjanes en planxes i es servien sobre una fusta en mig de les taules.

La decoració va ser d´estil rústic i, per petició de la núvia, es va jugar amb el color taronja i groc, combinat amb el verd de l´entorn de la casa. Vam barrejar taules rectangulars i rodones, algunes amb mantells blancs i altres de color pedra. Vam utilitzar plats de presentació de vímet amb cadires blanques de fusta.

Taules banquet

Al voltant de la zona de taules, vam ambientar Chill Outs amb bales de palla, palets i taules altes de fusta amb tamborets que ja van servir pel ball.

Va ser un casament on es va cuidar cada detall de la mà de la Vanessa d´Empordà Events, una professional amb la que esperem coincidir en moltes ocasions. Bon tàndem!

Gràcies als nuvis per confiar en nosaltres i els desitgem molta felicitat.

Felicitats G&J!

Categorized: Sarova News
Tagged: , , , , , , , , , , ,

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Top